Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный. Пищевая ценность в 100гр продукта: белок не более 14.0гр. , жир не более 16гр. , калорийность 200 ккал/830 кДж. Условия хранения и срок годности не более 180 суток при температуре не выше -18C. Подвергнуть термической обработке.
Костный остаток (весовой)
Мясо курицы – Костный остаток – это ценный продукт для производства мясных бульонов, соусов и переработки. Отличается высокой питательной ценностью и натуральным вкусом. Продукция Ак Жайык Кус из г. Уральск предлагается в упаковке 12 кг, что удобно для пищевых производств и кулинарных предприятий.