Современные технологии в переработке - Мясо курицы

Мясо курицы — технологии в переработке

Современные технологии — мясо курицы, мясо птицы. Как «Жайык Кус» гарантирует качество

Птицефабрика «Жайык Кус» в г. Уральск (Казахстан) специализируется на переработке и упаковке мяса птицы, предлагая потребителям свежую и безопасную продукцию. Внедрение современных технологий позволило компании вывести производство на новый уровень, обеспечивая высокие стандарты качества и безопасности.

Качественное сырье от местных фермеров

«Жайык Кус» не занимается разведением птицы, а сотрудничает с проверенными фермерами, которые поставляют качественное сырье. Это партнерство дает несколько важных преимуществ:

  • Свежесть продукции – мясо курицы, мясо птицы,  поступает на переработку сразу после поставки, что позволяет сохранить его натуральные свойства.
  • Контроль качества – компания выбирает поставщиков, которые соблюдают высокие стандарты выращивания птицы.
  • Поддержка местного сельского хозяйства – сотрудничество с фермерами из г. Уральск и других регионов Казахстана способствует развитию агропромышленного сектора.

Современные технологии переработки: мясо курицы, мясо птицы

Чтобы мясо курицы, мясо птицы соответствовало самым высоким стандартам качества, «Жайык Кус» внедрила передовые технологии переработки. Автоматизированные процессы позволяют минимизировать человеческий фактор и повысить уровень гигиены на производстве.

Основные этапы переработки и их преимущества

1️⃣ Приемка и проверка сырья – каждая партия проходит тщательный контроль перед поступлением на переработку. Проверяется соответствие санитарным нормам, температурный режим и свежесть продукции.

2️⃣ Разделка и обработка – современные технологии позволяют максимально точно обрабатывать мясо птицы, сохраняя его структуру и полезные свойства. Это также снижает количество отходов и делает производство более экологичным.

3️⃣ Охлаждение и упаковка – один из ключевых этапов, на котором применяются вакуумные технологии. Это помогает продлить срок хранения без использования консервантов и сохранить натуральный вкус продукции.

4️⃣ Контроль качества и логистика – перед отправкой в торговые точки мясо птицы проходит финальную проверку, а оптимизированная система доставки позволяет обеспечить покупателей свежей продукцией в кратчайшие сроки.

Преимущества автоматизации в производстве

Использование современных технологий на всех этапах переработки дает ряд ключевых преимуществ:

  • Высокая безопасность – минимизация ручного контакта с продукцией снижает риск загрязнения.
  • Стабильное качество – благодаря строгому контролю каждая партия продукции имеет одинаковые характеристики.
  • Скорость производства – автоматизация позволяет перерабатывать большие объемы мяса птицы, что особенно важно при высоком спросе.
  • Экологичность – современные технологии переработки позволяют снизить количество отходов и более эффективно использовать сырье.

Почему выбирают мясо курицы от «Жайык Кус»?

Продукция компании соответствует высоким стандартам качества и безопасности, что делает ее востребованной среди покупателей. Основные причины, почему потребители выбирают «Жайык Кус»:

Гарантированная свежесть – мясо птицы перерабатывается сразу после поставки, что исключает возможность долгого хранения сырья до обработки.
Натуральный состав – при переработке не используются искусственные добавки, консерванты или усилители вкуса.
Контроль на каждом этапе – от приемки сырья до упаковки готового продукта.
Доступность – продукция Мясо курицы, Мясо птицы «Жайык Кус» представлена в магазинах г. Уральск и других регионов Казахстана.

Будущее производства: автоматизация и развитие

Компания «Жайык Кус» не останавливается на достигнутом и продолжает внедрять инновационные решения, направленные на улучшение качества продукции. Развитие технологий переработки мяса птицы позволяет не только повысить эффективность производства, но и предложить потребителям безопасные и полезные продукты.

Стремясь к высоким стандартам, «Жайык Кус» делает все возможное, чтобы каждый покупатель мог наслаждаться качественным мясом птицы, которое соответствует современным требованиям рынка.

Выбирая продукцию «Жайык Кус», вы выбираете лучшее!

 «Ак Жайык Кус» производит из мяса местных фермеров: Бедро ЦБ, Голень ЦБ, Грудка ЦБ, Крыло ЦБ, Спинки, Суп набор ЦБ, Фарш куринный ЦБ, Филе рубленое, Филе ЦБ.