Как хранить куриное мясо?

Советы от Ак Жайык Кус, чтобы ваша курочка всегда была свежей и вкусной

Куриное мясо — продукт капризный. Оно не любит жару, не терпит многократной разморозки и быстро теряет качество, если его хранить неправильно. Мы в Ак Жайык Кус заботимся о вашем здоровье, поэтому делимся простыми, но важными правилами хранения куриного мяса дома.

1. Сразу после покупки — в холодильник!

Как только вы принесли куриное мясо домой, не оставляйте его при комнатной температуре дольше 30 минут. Особенно в жаркое время года.

Идеально — перевозить мясо в термосумке.

Температура хранения в холодильнике: от 0 до +4°C.

2. Храните куриное мясо в оригинальной упаковке или пищевом контейнере

Наша вакуумная упаковка сохраняет свежесть максимально долго. Если упаковка повреждена — переложите мясо в герметичный контейнер или заверните в пищевую плёнку.

Не кладите курицу «просто на тарелку» — она быстро впитывает запахи и теряет сочность.

3. Сроки хранения:

В холодильнике: до 2 суток (если не заморожено).

В морозильной камере: до 6 месяцев (при температуре -18°C).

Никогда не замораживайте повторно мясо, которое уже размораживали!

4. Размораживайте правильно

Лучше всего — постепенно в холодильнике, положив мясо на нижнюю полку.
Можно использовать холодную воду, если нужно быстрее, но не оставляйте курицу в раковине или на столе — это путь к размножению бактерий.

5. Не храните готовое и сырое мясо вместе

Это важно. Всегда разделяйте зоны хранения — сырое мясо не должно контактировать с готовыми блюдами. Это простое правило защитит вас от лишних рисков.

Ваш комфорт — наш приоритет

В Ак Жайык Кус мы производим куриное мясо, которым гордимся. И хотим, чтобы вы получали от него максимум пользы и вкуса. Следуйте этим простым рекомендациям — и ваша кухня всегда будет наполнена свежестью, безопасностью и ароматом вкусных блюд!